Lite slår en skikkelig god smoothie bowl
Du trenger:
100 g frossen açaí, fås blant annet i enkelte Coop- og Meny-butikker
¼ – 1/2 frossen banan
1 dl frosne jordbær
1 dl frosne blåbær
Vann
Til topping:
Granola
Hakket sjokolade
Annen topping som passer godt:
Frukt, for eksempel jordbær, banan, blåbær og eple
Kokosmasse eller kokosflak
Mandelsmør
Slik gjør du:
For å få açaímassen enkelt ut av plastpakkene holder du de en liten stund under rennende vann.
Blend ingrediensene i en blender, tilsett litt og litt vann til du får ønsket konsistens.
Husk at smoothie bowls har tykkere konsistens enn vanlig smoothie.
Server smoothie bowlen med ønsket topping.
LAG TRADISJONELL AÇAÍ BOWL
Om du heller vil prøve deg på en tradisjonell açaí bowl får du oppskriften her.
Du trenger:
200 g frossen açaí
1 frossen banan
Litt vann
Slik gjør du:
Ha banan, açaí og vann i en blender og kjør til tykk konsistens.
Server med jordbær, blåbær, banan, granola og kokosmasse eller kokosflak.
CAMILLA JORDDAL 