Eggs Benedict med sprø Prosciutto di Parma

Eggs Benedict med sprø Prosciutto di Parma

Tidligere i år var jeg på lanseringen av «Kaprifol», et blomstret servise designet av Finn Schjøll og Anna Handell. Firkløverens servise er utgitt i samarbeid med Magnor og er inspirert av kaprifol og erteblomst som er noen av Finn Schjølls favorittblomster. I forbindelse med dette fikk jeg for kort tid siden et par oppskrifter på [...]

Verdens beste ingefærshot

Verdens beste ingefærshot

Jeg har smakt mange ingefærshots, både i inn- og utland, på eventer, på diverse serveringssteder, hoteller og fra butikker, men det er én ingefærshot ingen klarer å slå. – Hvilken?, spør du. – Den jeg får servert hos Woods Agentur, svarer jeg. INGEFÆRSHOT MED KICK Hos Gro Anita og Aina står den lille shotten alltid [...]

Sitruspannekaker

Sitruspannekaker

Sitrus og søtt sammen er en stor favoritt hos meg, og tynne pannekaker med melis og saft fra sirtusfrukter er inget unntak. Friskt, enkelt og greit. Disse pannekakene er superenkle å lage og du trenger kun tre ingredienser til røra. Min favoritt er med sitron, men denne gangen testet jeg lime og blodappelsin. Begge deler [...]