interior food travel lifestyle
Er det en ting som er irriterende på kjøkkenet – spesielt om du bor på liten plass, er det å måtte ha 180 forskjellige elektriske redskaper for å kunne lage det du vil ha. En maskin til baking, en til smoothie, en til å strimle grønnsaker, en til å vispe osv. Derfor er det helt [...]
Når du lager mat er det faktisk råvarene som avgjør hva slags panne du bør bruke. Le Creusets gryter er godt kjent og de er kanskje mest kjent for kjøkkenutstyret sitt i støpejern, men de er minst like gode på stekepanner. Er du virkelig opptatt av matlaging er det et par steketriks å ta med [...]
Jeg er til vanlig ikke særlig kresen på kniver og bruker fint Ikea sine på fotoshoots, og hjemme har jeg en god blanding av rimelige og litt dyrere kniver. Og favorittkniven min er faktisk en eldgammel kniv med kort knivblad og treskaft som egentlig bare fungerer til å kutte agurk og lage skrellestriper i appelsiner [...]
Tidligere var jeg ikke fan av knivblokker, fordi det minnet meg om ungkarshjem og dårlige skrekkfilmer, men etter noen år i bransjen har jeg innsett hvor praktisk det er og at det faktisk finnes noen som tar seg ut på kjøkkenbenken. Knivblokk fra Victorinox Denne knivblokka fra Victornix går akkurat innenfor det jeg synes er [...]
