interior food travel lifestyle
Jeg er veldig glad i ingefær og ingefærshots. Tidligere har jeg laget denne versjonen etter oppskrift fra jentene i Woods Agentur, men den siste tiden har jeg drukket denne sitrusversjonen. Den er frisk og syrlig på smak, og har et heftig (!) kick av ingefær. Den er helt sikkert også god med litt chili i. [...]
Dette er en av pappas klassikere de dagene det er dårlig tid til middag, og det er blitt en av mine favoritter. Jeg lager gjerne dobbel porsjon så jeg har til lunsj dagen etter, avokadoen blir riktig nok litt brun - men det smaker like godt. Du trenger: Pasta Avokado Bacon Crème Fraîche Olivenolje Pepper [...]
Hos Langhoff & Juul er det råvarene som bestemmer. I tillegg til sjefskokken Anders Kuk Kristiansen. Den økologiske café-restauranten er oppe til alle måltidets timer, morgenmat (frokost), lunsj og middag. Tidligere var stedet kun café, men eierene ville gjøre noe mer og da Anders tidligere arbeidsplass - en Michelin-restaurant, la ned frivillig passet de på [...]
En ingefærdrikk med noe på hjertet. Figuren på flasken er nemlig ikke tilfeldig. Antoinette Botti er dama bak Ging AS, hun vokste opp i en liten landsby i Elfensbenskysten i Vest-Afrika. Der er det kvinnene som står for maten, og ikke bare på kjøkkenet. Maten de spiser er fra småskalaprodusenter som alle er kvinner. I [...]
Til 17. Mai er det ingenting som er som en god Pavlova. En søt dessert du ikke blir stappmett av, samtidig som den ser lekker ut på bordet og tallerkenen toppet med bær og for eksempel mynteblader. I tillegg er den jo lett å dekorere i de norske fargene. Denne oppskriften fra svenske Edblad er [...]
// Pressetur med Visit Spain Det er ikke hver dag du får se en liten, gammel mann i dress tildelt utmerkelsen fra kongen kutte gris med en tallerken. Men det fikk jeg oppleve i Segovia. Segovia, byen som rommer alt fra Disney-inspirasjon til romersk akvedukt og Spanias beste pattegris. Lokalisert en time nord for Madrid. [...]
Hver helg når jeg får søtsug og vil prøve å unngå godetriskåla sverger jeg til kirsebæryoghurten fra Yoplait. Den minner meg om barndommen og deilige sommerdager. Jeg topper den med litt hjemmelaget granola eller kokosflak.
Gode scones er noe jeg virkelig savner i Norge. Når jeg er i London er det obligatorisk med en scones eller to, men her hjemme har jeg ikke funnet et eneste sted som kan det. Så da Helle la ut sin superenkle oppskrift på scones med ingefær og sitron måtte jeg teste den. Jeg kjørte [...]
For en liten stund siden var jeg på lunsjevent på Bokbacka i Skovveien med SACHAJUAN hårpleie og hårstyling hvor vi fikk smake litt småretter fra Bokbacka samtidig som vi ble introdusert for den flotte hårserien. Mat- og interiørglad som jeg er ble jeg selvfølgelig mest bergtatt av omgivelsene rundt meg og hvordan smaksløkene ble gledet. [...]
Når du lager mat er det faktisk råvarene som avgjør hva slags panne du bør bruke. Le Creusets gryter er godt kjent og de er kanskje mest kjent for kjøkkenutstyret sitt i støpejern, men de er minst like gode på stekepanner. Er du virkelig opptatt av matlaging er det et par steketriks å ta med [...]
CAMILLA JORDDAL 