Aarhus: Økologisk hos Langhoff & Juul

Aarhus: Økologisk hos Langhoff & Juul

Hos Langhoff & Juul er det råvarene som bestemmer. I tillegg til sjefskokken Anders Kuk Kristiansen. Den økologiske café-restauranten er oppe til alle måltidets timer, morgenmat (frokost), lunsj og middag. Tidligere var stedet kun café, men eierene ville gjøre noe mer og da Anders tidligere arbeidsplass - en Michelin-restaurant, la ned frivillig passet de på [...]

Segovia: en matopplevelse utenom det vanlige

Segovia: en matopplevelse utenom det vanlige

// Pressetur med Visit Spain Det er ikke hver dag du får se en liten, gammel mann i dress tildelt utmerkelsen fra kongen kutte gris med en tallerken. Men det fikk jeg oppleve i Segovia. Segovia, byen som rommer alt fra Disney-inspirasjon til romersk akvedukt og Spanias beste pattegris. Lokalisert en time nord for Madrid. [...]