Væksthusene i Aarhus

Væksthusene i Aarhus

I veksthusene i Botanisk Have i Aarhus får du sommertemperaturer uansett årstid, samtidig som skuldrene senker seg. Følger du veien gjennom de forskjellige klimaene vil du til slutt ende opp i palmehuset med en flokk av flyvende sommerfugler og en liten dam fylt med vekster. Er du heldig er det ledig plass til å slå [...]

Aarhus: Økologisk hos Langhoff & Juul

Aarhus: Økologisk hos Langhoff & Juul

Hos Langhoff & Juul er det råvarene som bestemmer. I tillegg til sjefskokken Anders Kuk Kristiansen. Den økologiske café-restauranten er oppe til alle måltidets timer, morgenmat (frokost), lunsj og middag. Tidligere var stedet kun café, men eierene ville gjøre noe mer og da Anders tidligere arbeidsplass - en Michelin-restaurant, la ned frivillig passet de på [...]