Pasta med avokado & bacon

IMG_5238
Dette er en av pappas klassikere de dagene det er dårlig tid til middag, og det er blitt en av mine favoritter. Jeg lager gjerne dobbel porsjon så jeg har til lunsj dagen etter, avokadoen blir riktig nok litt brun – men det smaker like godt.

Du trenger:
Pasta
Avokado
Bacon
Crème Fraîche
Olivenolje
Pepper

Slik gjør du:
Kok opp pasta.
I mellomtiden kutter du opp bacon og steker det deretter i en panne. Mens baconet steker kutter du opp avokado.
La pastaen renne av seg, ha den tilbake i kjelen og hell på litt olivenolje.
Rør så inn ønsket mengde crème fraîche før du tilsetter bacon og avokado.
Smak til med pepper.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s